La nuova gestione Le Cascate si basa su sani principi come la Famiglia l'unione e il duro lavoro, il tutto per offrivi quello che meglio sappiamo fare.

 

Tutta la nostra carne proviene da allevamenti a terra e arriva freschissima tutte le settimane, nessun pezzo viene preparato in anticipo e tutta la cottura avviene sul momento sopra la nostra griglia rovente, la quale potete ammirare all'interno del locale attraverso il vetro della cucina a "Vista".

Le nostre pizze sono eccezionali, a partire dalla farina che proviene dallo storico Mulino Caputo di Napoli unita ad altre 2 farine Segrete, e alla lunga fermentazione di minimo 36h. e la cottura in forno a legna donano un gusto, una qualità e una digeribilità inimitabile.

Non mancano i Dolci esposti nella nostra vetrina all'ingresso, sempre freschi e tutti Preparati in Casa.

Il nostro personale altamente qualificato e cordiale con innumerevoli anni di esperienza alle spalle, saprà soddisfare ogni vostra esigenza con la massima professionalità.

Tutto questo è Le Cascate.